Papier Cuisson Blanc – Excellence Antiadhésive Professionnelle
Technologie Silicone Haute Performance
Le papier cuisson blanc MEGA FOOD intègre les dernières innovations en matière de revêtement silicone alimentaire. Développé selon les standards les plus exigeants de l’industrie, il garantit des propriétés antiadhésives exceptionnelles jusqu’à 220°C.
Spécifications Techniques Avancées
Base Papier Optimisée :
-Grammages : 39-60 g/m² selon applications
-Fibres : ECF (Elemental Chlorine Free) pour sécurité alimentaire
-Porosité : Contrôlée pour adhérence silicone optimale
-Résistance : Mécanique renforcée pour manipulation industrielle
Revêtement Silicone Professionnel :
-Type : Silicone alimentaire haute température
-Application : Simple ou double face selon besoins
-Épaisseur : Contrôlée pour démoulage parfait
-Résistance thermique : -40°C à +220°C
Applications Professionnelles Étendues
Boulangerie Industrielle : Cuisson pains, viennoiseries et produits de boulangerie avec démoulage parfait et gain de productivité.
Pâtisserie Fine : Supports pour créations délicates, maintien des formes complexes et finitions impeccables.
Restauration Collective : Solutions pour cuisines centrales, maintien qualité organoleptique et facilité de service.
Industrie Agroalimentaire : Supports de cuisson pour produits transformés, respect des cahiers des charges qualité.
